慣行栽培 北海道産 大正金時

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慣行栽培 北海道産 大正金時

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北海道産金時の主要銘柄大正金時。加工用原料として広く流通しています。「生きた土→健全な作物→人間の健康」という理念を掲げ、化学肥料・化学農薬の害を少しでも減らす方法で栽培された金時です。こういった土壌で栽培された金時は、一般的に皮切れしにくい傾向にあります!大正金時より粒が大きな「北海金時」という豆があり、この金時は意外に知られていませんので使用される価値はあるか?と思います。

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